KOPI GAYO

KOPI GAYO 

Geliat Kopi Ala Modern Di Gayo

suaraleuserantara June 25, 2013 0 TAKENGEN |SuaraLeuserAntara|: Seiring tingginya minat warga untuk menikmati kopi dengan seduan modern yakni mengunakan mesin ekspreso, ternyata para pengusaha mulai melirik bisnis ini. Pantauan media ini, setidaknya sejak 2009 hingga 2013 pengusaha kopi dengan
Read More »

Cold Brew, Cara Baru Menikmati Kopi di Jakarta

suaraleuserantara June 20, 2013 0 Jakarta -   Sensasi Kopi  memang belum ada tandingannya. Hal tersebut ditunjukkan dengan makin menjamurnya gerai-gerai kopi di berbagai sudut Jakarta. Di mulai dari berbagai jenis franchaise ataupun kedai-kedai sederhana yang dibangun alakadarnya namun mengutamakan selera.
Read More »

Kopi, Warisan Islam pada Dunia

suaraleuserantara June 18, 2013 0 Lebih dari 1,6 miliar cangkir kopi diminum setiap hari di seluruh dunia. Jumlah itu cukup untuk memenuhi sekitar 3.000 kolam renang ukuran Olimpiade setiap hari. Kopi telah menjelma menjadi industri global dan menjadi produk
Read More »

Masyarakat Amerika Minati Kopi Indonesia

suaraleuserantara June 11, 2013 0 Masyarakat Amerika Utara, khususnya Amerika Serikat, rupanya sangat berminat pada kopi Indonesia. Wakil Menteri Perdagangan, Bayu Krisnamurthi, mengatakannya saat berkunjung ke pameran Coffee Fest di Navy Pier, Chicago, pada 7-9 Juni 2013. “Masyarakat setempat
Read More »

Ini Adalah Usia Ideal Tanaman Kopi Produktif

suaraleuserantara June 10, 2013 0 Jakarta  |SuaraLesuerAntara| -Menurut Ucu Sumirat, peneliti dari Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslitkoka) atau Indonesian Coffee and Cocoa Research Institute (ICCRI) yang selama ini banyak melakukan kegiatan penelitian di Lampung, usia ideal tanaman
Read More »

Bupati Ajak Tingkatkan Produktivitas dan Mutu Kopi Gayo

suaraleuserantara June 6, 2013 0 TAKENGEN |SuaraLeuserAntara|: Budidaya kopi merupakan suatu kesatuan, mulai dari tingkat petani dengan memilih lahan dan bibit yang baik, prosesing pasca panen hingga proses pemasaran Semua tahapan tersebut menurut Bupati Aceh Tengah, Ir. H. Nasaruddin,
Read More »

Jangan Takut Rasa Asam Kopi

suaraleuserantara June 5, 2013 0 Bagi pecinta kopi, karakteristik rasa kopi memang digilai untuk menikmati sensasinya. Begitu juga rasa asam yang keluar pada jenis kopi tertentu, misalnya Kopi Kintamani asal Bali ataupun Kopi Gayo dari Aceh. Menurut konsultan kopi
Read More »

Kisah Edy Ginting Merawat Kopi Dengan Jeruk Keprok

suaraleuserantara June 3, 2013 0 REDELONG |SuaraLeuserAntara|: Petani kopi dikabupaten Bener Meriah umumnya mempergunakan lamtoro sebagai pelindung kopi, namun lain halnya yang diterapkan Edy Ginting ,39, tahun warga Kampung Belang Benara, Kecamatan Weh Pesam, Kabupaten Bener Meriah. Lelaki tersebut
Read More »

Produktivitas Kopi RI Terancam Menurun

suaraleuserantara June 3, 2013 0 JAKARTA |SuaraLeuserAntara|:Peneliti Pusat Peneilitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslitkoka/ICCRI), Ucu Sumirat, Senin 3 Juni 2013, menyatakan perkebunan-perkebunan kopi rakyat di Indonesia kebanyakan sudah melewati usia 30 tahun. Padahal, usia ideal tanaman kopi yang produktif
Read More »

Adaptasi Terhadap Perubahan Iklim Untuk Keberlanjutan Produksi Kopi

suaraleuserantara May 30, 2013 0 Oleh: Abrar Syarif Conservation International (CI) Indonesia bersama dengan pemerintah daerah kabupaten Aceh Tengah, mengadakan workshop finalisasi rencana aksi kabupaten Aceh Tengah dalam rangka adaptasi terhadap perubahan iklim untuk keberlanjutan produksi kopi Arabika Gayo.